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kimo
7 食譜 2 粉絲

葡萄奶油小餐包

葡萄奶油小餐包

描述

小朋友愛吃的早餐

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 把水到蛋這7樣材料,混合拌均

  • 加入切丁的奶油,手揉40分鐘(不用太用力)至出筋。 麵糰相當軟黏,很正常。

  • 發酵1.5-2小時

  • 發酵好之後,中間塞入葡萄乾。 由外往內折輕揉的方式,讓麵糰跟葡萄揉均勻。

  • 分成一個個小麵糰,間隔3公分,在發酵40分鐘。

  • 預熱150度10分鐘。 置下層,下火150度,上火170度.烤15分鐘

小撇步

形狀可跟小朋友,一起自由發揮。

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