收藏 48 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

小朋友愛吃的早餐

時間
15 分鐘
食材
300g
快速酵母粉
6g
中筋麵粉
520g
低筋麵粉
100g
細砂糖
100g
5g
一個
無鹽奶油
80g
葡萄乾
40g
  • 1
    把水到蛋這7樣材料,混合拌均
  • 2
    加入切丁的奶油,手揉40分鐘(不用太用力)至出筋。 麵糰相當軟黏,很正常。
  • 3
    發酵1.5-2小時
  • 4
    發酵好之後,中間塞入葡萄乾。 由外往內折輕揉的方式,讓麵糰跟葡萄揉均勻。
  • 5
    分成一個個小麵糰,間隔3公分,在發酵40分鐘。
  • 6
    預熱150度10分鐘。 置下層,下火150度,上火170度.烤15分鐘
小撇步

形狀可跟小朋友,一起自由發揮。

2017/02/24 發表 1,575 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣