寶寶豆漿小餐包(低糖無奶油)

柚子
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描述

寶寶麵包又來了,利用豆漿,和牛奶不一樣的營養成分做成的好吃麵包❤️
小寶寶的腸胃還沒有發育完全,盡量不要太多添加物,低糖無奶油,吃起來更安心

時間

120 分鐘

食材

250克
10克
130克
35-40克
1小匙
1克

步驟

  • 先將所有的材料揉成團,豆漿佔得比例高,水分慢慢添加,揉成團之後蓋上濕布。靜置15分鐘。之後麵糰分成八到九等份, 滾圓,40度發酵大約一個小時,麵糰會變成兩倍大

    先將所有的材料揉成團,豆漿佔得比例高,水分慢慢添加,揉成團之後蓋上濕布。靜置15分鐘。之後麵糰分成八到九等份, 滾圓,40度發酵大約一個小時,麵糰會變成兩倍大

  • 烤箱180度預熱之後先烤13分鐘,蓋上錫箔紙在烤7分鐘左右即可取出放涼。
豆漿含有和牛奶不一樣的營養成分,做成麵包,淡淡的豆香味,健康好吃

    烤箱180度預熱之後先烤13分鐘,蓋上錫箔紙在烤7分鐘左右即可取出放涼。 豆漿含有和牛奶不一樣的營養成分,做成麵包,淡淡的豆香味,健康好吃

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