醬燒肉絲、肉片、火鍋片
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份量
3
人份
時間
5
分鐘
食材
肉片、肉絲、火鍋片
50元量
薑絲、薑片
5-8片量
辣椒
一條
洋蔥
半顆
蒜苗、蔥
一根
蒜仁
2顆
水
50cc
醬油
一匙
米酒
半匙
-
1蒜仁拍扁+薑絲+洋蔥先下鍋炒至半熟，再加肉絲下去炒
-
2放入50cc水、醬油一匙、米酒半匙、辣椒，再放入蒜苗、蔥，再翻炒一下就可以上菜了