【深夜食堂】可甜可鹹的玉子燒
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玉子燒是我相當愛的彩色之一，雖然做起來稍嫌麻煩也不快，但是不管熱的冷的都好吃喔^^
熱量
食材
蛋
3顆
高湯
150g
毛豆或任何材料
適量
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1我的作法是蛋跟高湯約1：1（一棵蛋約50g） -
2不過後來我買到一人份得玉子燒鍋.可做一顆蛋量的︿︿
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3待鍋熱，用廚房紙巾沾由薄圖一層，再倒入一匙蛋汁。 等到冒出泡泡厚，要把泡泡戳破，一邊快速的捲起...完成後倒扣出來放涼，再切
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4便當裡加入玉子燒，好看又好吃優
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5想吃鹹得就用高湯做，想吃甜得就加一點牛奶和糖囉^^
