涼拌菠菜粉絲
收藏 121
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
十分鐘搞定的一道涼拌菜，既是菜卻又能飽腹，最適合一個人的簡單料理。
食材
菠菜
1紥
粉絲
1包
黑木耳
3朶
蒜瓣
2瓣
炒香芝麻
少許
調味料
醬油
1湯匙
糖
1小匙
醋
2湯匙
麻油
半小匙
-
1菠菜洗淨，粉絲、木耳泡軟，蒜瓣切成末。 -
2煮滾一鍋水，水滾後燙菠菜，只要稍微軟化即可撈起。
-
3同鍋水燙粉絲及木耳。
-
4菠菜過冷水後擠乾，粉絲燙熟後瀝乾。
-
5調味料加蒜末拌勻。
-
6調味料淋入食材中，拌勻即可。盛盤後撒上芝麻。
