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annie
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涼拌菠菜粉絲

涼拌菠菜粉絲

描述

十分鐘搞定的一道涼拌菜,既是菜卻又能飽腹,最適合一個人的簡單料理。

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食材

調味料

步驟

  • 菠菜洗淨,粉絲、木耳泡軟,蒜瓣切成末。

    菠菜洗淨,粉絲、木耳泡軟,瓣切成末。

  • 煮滾一鍋水,水滾後燙菠菜,只要稍微軟化即可撈起。

    煮滾一鍋水,水滾後燙菠菜,只要稍微軟化即可撈起。

  • 同鍋水燙粉絲及木耳。

    同鍋水燙粉絲及木耳

  • 菠菜過冷水後擠乾,粉絲燙熟後瀝乾。

    菠菜過冷水後擠乾,粉絲燙熟後瀝乾。

  • 調味料加蒜末拌勻。

    調味料加末拌勻。

  • 調味料淋入食材中,拌勻即可。盛盤後撒上芝麻。

    調味料淋入食材中,拌勻即可。盛盤後撒上芝麻

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