蛋沙拉吐司
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
蛋
3顆
胡椒粉
少許
砂糖
適量
美乃滋
適量
吐司
6片
-
1蛋放入水中約煮9分鍾。
-
2將蛋黃和蛋白分開，蛋黃加入些許砂糖、胡椒粉和美乃滋拌一拌。 再將蛋白切丁後加入蛋黃拌勻，試味道如不夠再加美乃滋拌勻。
-
3抹於吐司上，可抹多點，吃起來口感豐富。切半就完成囉！
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