咖哩法式芥末馬鈴薯塊【咖哩女王】


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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
咖哩女王--濃味洋蔥
1tbsp
咖哩女王--濃味洋蔥
1/2tbsp
洋蔥
1/4顆
馬鈴薯
2顆
無鹽奶油
20g
法是芥末籽醬
1tsp
黑胡椒粒
1/2tsp
匈牙利紅椒粉
適量
1tbsp
  • 1
    食材大集合。洋蔥切絲,馬鈴薯洗淨去皮備用。
  • 2
    馬鈴薯以水煮七八分熟,切適當大小塊。
  • 3
    鍋融化奶油,放入黑胡椒粒炒香。
  • 4
    放入洋蔥炒軟,加入咖哩粉、高湯醬及法式芥末醬。再加入水炒均勻。
  • 5
    放入馬鈴薯,撒上匈牙利紅椒粉,翻炒均勻。
2017/02/17 發表 533 瀏覽
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