蕃茄滑蛋
-
1 起熱水鍋，蕃茄底端劃十字 -
2 川燙番茄
-
3 蕃茄起鍋丟入冷水，去皮切丁
-
4 打兩顆蛋，加入少許水
-
5 起油鍋，炒蕃茄，加入薑末扮炒
-
6 將蛋液倒入鍋中，待稍微成形後，再翻炒！記得加入少許糖與鹽調味
-
7 好了，成功囉！
小撇步
1.蛋加水，就會變滑蛋唷！
2.糖跟鹽的比例，就吃吃看吧！哈哈哈
討論共 2 則