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可可妞
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蕃茄滑蛋

蕃茄滑蛋

描述

蕃~~~茄~~~滑~~~(不是炒喔!)蛋~~~!

食材

步驟

  • 起熱水鍋,蕃茄底端劃十字

    起熱水鍋,蕃茄底端劃十字

  • 川燙番茄

    川燙番茄

  • 蕃茄起鍋丟入冷水,去皮切丁

    蕃茄起鍋丟入冷水,去皮切丁

  • 打兩顆蛋,加入少許水

    打兩顆蛋,加入少許水

  • 起油鍋,炒蕃茄,加入薑末扮炒

    起油鍋,炒蕃茄,加入末扮炒

  • 將蛋液倒入鍋中,待稍微成形後,再翻炒!記得加入少許糖與鹽調味

    將蛋液倒入鍋中,待稍微成形後,再翻炒!記得加入少許糖與鹽調味

  • 好了,成功囉!

    好了,成功囉!

小撇步

1.蛋加水,就會變滑蛋唷!
2.糖跟鹽的比例,就吃吃看吧!哈哈哈

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留言

共 2 則
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  • 珍尼花
    珍尼花

    我也是喜歡這樣的,配白飯超級搭, 下次你可加入洋蔥一起炒,更好吃!!

  • ㄚ曼達
    ㄚ曼達

    我煮的蕃茄炒蛋也是這樣ㄟ

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