異國美食 ~ 惹味葡國雞翅


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都希望留在腦中
這道好吃的葡國料理
希望大家都會喜歡~

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http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/02/blog-post_16.html

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
雞翅
12隻
馬鈴薯
1顆 ( 切塊 )
三色椒
各半顆 ( 切塊 )
洋蔥
半顆 ( 切塊 )
蒜末
1湯匙
高湯
2碗
椰漿
4湯匙
全脂牛奶
2湯匙
咖哩粉
3湯匙
奶油
1小塊
雞翅醃料
1茶匙
醬油
1茶匙
1茶匙
  • 1
    準備材料
  • 2
    先把雞翅洗淨 , 再加入醃料
  • 3
    把醃料和雞翅拌勻
  • 4
    放到已舖上烘焙紙的烤盤上 ,雞皮向上 , 用上火170度烤25分鐘
  • 5
    平底鍋中加入奶油燒熱
  • 6
    奶油溶掉後加入洋蔥塊炒至香味出來
  • 7
    加入烤香的雞翅拌炒
  • 8
    加入咖哩粉拌勻
  • 9
    加入高湯
  • 10
    再加入馬鈴薯塊 , 蓋上鍋蓋 , 煮約20分鐘
  • 11
    掀開鍋蓋 , 把三色椒塊加入再煮5分鐘
  • 12
    熄火後加入椰漿和牛奶拌勻即可
  • 13
    把湯汁和雞翅盛裝 , 趁熱食用
2017/02/17 發表 534 瀏覽
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