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許愛玉
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腐乳豆牙韭菜

腐乳豆牙韭菜

描述

家中原有豆腐乳想拿來做料理,看見腐乳豆包四季豆還蠻不錯的,但手邊現成只有豆牙、韭菜,相信淋上腐乳醬汁也是不錯啦!

【參考資料】
腐乳豆包四季豆 https://icook.tw/recipes/65292

37 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 取碗將豆腐乳、二砂糖、飲用水及香油拌抣。

    取碗將豆腐乳、二砂糖、飲用水及香油拌抣。

  • 豆牙、韭菜燙熟撈起備用。

    豆牙、韭菜燙熟撈起備用。

  • 把燙好的豆牙、韭菜,淋上腐乳醬汁,即可食用。

    把燙好的豆牙、韭菜,淋上腐乳醬汁,即可食用。

小撇步

【貼心提醒】
1、豆腐乳可選有辣的豆腐乳,或是其他口味豆腐乳都可。
2、糖類也可自由調整。不限定使用那種糖。
3、香油可有可無,有香油就多一種香氣,也可自行整加入其他調味,只要自己吃的高興就好。

4,157 瀏覽
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許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好,我是許愛玉,平常我上班下班外,有時假日去爬爬山,利用空閒時間,上網觀看食譜做法及影音學料理,發現大家都好會料理及拍照,雖然我不是專業廚師,也沒受過料理訓練,秉持做實驗的心情,看著完成的料理大家都說好吃,也是一種幸福,那就把這份幸福傳下去,讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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