腐乳豆牙韭菜

Name: 腐乳豆牙韭菜 by 許愛玉
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豆牙 2人份; 韭菜 2人份; [醬汁] 豆腐乳 2塊; [醬汁] 二砂糖 1小匙; [醬汁] 飲用水 10cc; [醬汁] 香油 適量

描述

家中原有豆腐乳想拿來做料理，看見腐乳豆包四季豆還蠻不錯的，但手邊現成只有豆牙、韭菜，相信淋上腐乳醬汁也是不錯啦!

【參考資料】
腐乳豆包四季豆 https://icook.tw/recipes/65292

37 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

豆牙

2人份
韭菜

2人份

醬汁

豆腐乳

2塊
二砂糖

1小匙
飲用水

10cc
香油

適量

步驟

取碗將豆腐乳、二砂糖、飲用水及香油拌抣。
豆牙、韭菜燙熟撈起備用。
把燙好的豆牙、韭菜，淋上腐乳醬汁，即可食用。

小撇步

【貼心提醒】
1、豆腐乳可選有辣的豆腐乳，或是其他口味豆腐乳都可。
2、糖類也可自由調整。不限定使用那種糖。
3、香油可有可無，有香油就多一種香氣，也可自行整加入其他調味，只要自己吃的高興就好。

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2017/02/14 發表

許愛玉 100 食譜 63 粉絲

哈囉!喜愛料理的朋友大家好，我是許愛玉，平常我上班下班外，有時假日去爬爬山，利用空閒時間，上網觀看食譜做法及影音學料理，發現大家都好會料理及拍照，雖然我不是專業廚師，也沒受過料理訓練，秉持做實驗的心情，看著完成的料理大家都說好吃，也是一種幸福，那就把這份幸福傳下去，讓家人及朋友們都能吃到美食好料理。

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