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Shu Chi Laio
16 食譜 55 粉絲

清蒸鯛魚片

清蒸鯛魚片

描述

冷凍鯛魚片處理簡單,家裡有小孩也不擔心魚刺問題,清蒸就可以很好吃

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鯛魚片切斜片擺盤。薑片、蔥切絲撒在魚片上,淋上米酒、味霖、醬油

    鯛魚片切斜片擺盤。片、切絲撒在魚片上,淋上米酒、味霖、醬油

  • 電鍋外鍋加1/3杯水。等電鍋跳起來就可以了!

    電鍋外鍋加1/3杯水。等電鍋跳起來就可以了!

小撇步

想吃點豆腐可在魚片底下鋪豆腐一起蒸也很美味~

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Shu Chi Laio 16 食譜 55 粉絲

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留言

共 4 則
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  • 請問電鍋跳起後還須要燜嗎?還是可以直接食用了?謝謝您

    不用燜可以直接食用喔😊

  • AngelaLin
    AngelaLin

    照您的方法做 真的很成功 堪稱懶人美食😍

    其實是運用一些辛香料的特性,就可以蓋掉魚肉的腥味,少了腥味的魚片本身就很好吃呢😊

  • 就是電鍋送的量米杯1/3的水量

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