百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚房女漢子Rita's
1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

起司豬肩肉排

起司豬肩肉排

描述

豬肩肉是我很愛的ㄧ個部位,肉質帶脆彈度,有勁但又易嚼!新鮮的豬肩肉單用鹽和黑胡椒粉調味就非常好吃的!搭配起司做短暫的烘烤,濃濃起司香和豬肩肉的肉質實在是非常搭喔~
也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 豬肩肉洗淨擦乾,用鹽和胡椒粉在兩面調味。洋蔥半顆再切成2塊同厚度的。生菜和小蕃茄用可飲用水洗淨瀝乾備用。

    豬肩肉洗淨擦乾,用鹽和胡椒粉在兩面調味。洋蔥半顆再切成2塊同厚度的。生菜和小蕃茄用可飲用水洗淨瀝乾備用。

  • 烤箱預熱到180度;
準備可入烤箱的平底鍋,放適量桿欖油燒熱後放入豬肩肉兩面都煎上色。

    烤箱預熱到180度; 準備可入烤箱的平底鍋,放適量桿欖油燒熱後放入豬肩肉兩面都煎上色。

  • 將洋蔥放在豬肩肉下,再把豬肩肉放在洋蔥上。

    洋蔥放在豬肩肉下,再把豬肩肉放在洋蔥上。

  • 蓋上起司片,入烤箱用180度烤15分鐘到起司上色即可。取出後擺盤,放上生菜,並取一匙辣起司醬淋在豬肩肉排上並擺上巴西里葉即可。

    蓋上起司片,入烤箱用180度烤15分鐘到起司上色即可。取出後擺盤,放上生菜,並取一匙辣起司醬淋在豬肩肉排上並擺上巴西里葉即可。

6,298 瀏覽
avatar
廚房女漢子Rita's 1,360 食譜 2.8 萬 粉絲

愛吃又怕死~被好廚藝又愛子女的老媽養出了刁舌頭;後來嫁了個有台灣魂、日本Fu、西班牙血的菲籍貪吃老公~國外工作的日子ㄧ切靠雙手,料理當減壓有時候還解解鄉愁~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 滷肉 三杯雞 金針菇 高麗菜 娃娃菜 番茄炒蛋 地瓜 家常菜 南瓜 櫛瓜 白菜滷 豆腐 馬鈴薯燉肉 雞胸肉 排骨 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 菠菜 餅乾 花椰菜 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 早餐 四季豆 粽子 低脂高蛋白 瓜仔肉 番茄 炒飯 義大利麵 小黃瓜 蒸蛋 糖葫蘆 炒麵 鮭魚 竹筍 打拋豬 台式泡菜 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 茄子 湯麵 雞湯 酸辣湯 香菇雞湯 玉米濃湯