馬鈴薯燉豬梅花肉
描述
我最愛的豬肉部位之一除了五花、松阪豬
還有梅花肉
梅花肉就是豬肩肉
不管是煮火鍋，炒肉絲甚至久一點燉都好好吃
建議不要跳太瘦的部位喔
肉還是要帶有一些油脂久煮才不會太乾
又嫩又好吃😋
這道燉豬梅花，有別一般滷肉
口味上偏日式口味 甜一點
一樣下飯又好吃喔
馬鈴薯和紅蘿蔔也是超級夠味的
時間
30
分鐘
法國太太愛爾莎Elsa
43
食譜
592
粉絲
Instagram: https://instagram.com/eating_with_elsa 法國太太目前旅居魁北克 因肺炎疫情無法出門所以找事做 我不是專業廚師 只是喜歡在廚房搞東搞西 累積些不專業經驗 把自己做的料理分享給大家 有不合適的做菜方式也歡迎糾正我喔 YouTube: 法國太太愛爾莎
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