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台北醫學大學附設醫院李青蓉營養師，要跟大家分享一系列快速、美味又營養均衡的10分鐘便利鍋喔，特別是針對忙碌的主婦及上班族，讓大家用10分鐘料理出一道營養均衡的美味湯品，再炒兩道青菜，配上飯或是煮湯時直接將麵加入，就能享受健康的一餐。
李青蓉（Lee, Chin-Jung） 營養師
現職 台北醫學大學附設醫院 營養室臨床組 組長
著作 瘦美人廚房、營養師指定的低卡養生健康餐
小撇步
營養師的小叮嚀：
◎茄紅素是現今當紅的保健營養成分。
◎洋蔥含多種營養素，還能促進維生素B群的吸收，讓人長保活力與精神。腸胃不好的人，洋蔥最好不要生吃；咖哩粉可以促進新陳代謝，對體重控制有所幫助。
桂冠一鍋網址：http://laurelhotpot.pixnet.net/blog
桂冠公司創立於1970年，在冷凍調理食品的領域深耕，用心服務,為消費者品質把關。生活是一場美學的感官享受之旅，桂冠於今年創立了「桂冠品味教室」，定期舉辦美食講，與您一起編織極致開心的品味時光。 Facebook: 桂冠輕鬆生活: http://www.facebook.com/laurel.hmr 桂冠窩廚房 : http://www.facebook.com/laurelstudio
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