百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
郭旭英
187 食譜 367 粉絲

有心食譜:黑木耳炒鴨胸

有心食譜:黑木耳炒鴨胸

描述

http://www.withheart.com.tw/;http://www.wretch.cc/blog/ostrichkuo/5680276常見的黑木耳好處多多,熱量低,又因為沒有任何酸甜苦鹹的味道,所以可以搭配任何食物做佐料。用來快炒鴨胸也很下飯。今天中午就選用來自花蓮的櫻桃鴨胸,切片後與鴨胸拌炒,好吃又很營養健康喔!

46 說讚

食材

醃料

步驟

  • 鴨胸退冰後切塊。

    鴨胸退冰後切塊。

  • 地瓜粉、醬油將鴨肉醃製入味。

  • 切絲、黑木耳切條狀備用。

  • 熱鍋下油,將鴨肉炒至上色。

  • 依序丟絲、黑木耳拌炒。

  • 加些水,再度拌炒。

  • 最後加鹽進行調味,即可上桌。

小撇步

如果買乾燥的黑木耳,記得泡熱水恢復柔軟喔

9,279 瀏覽
avatar
郭旭英 187 食譜 367 粉絲

『有心肉舖子』嚴選在地食材,為你我健康把關,吃得健康、美味又安心! http://www.withheart.com.tw/index.php

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 低脂高蛋白 南瓜 雞肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯 三杯雞 排骨 竹筍 雞湯 酸辣湯 金針菇 玉米濃湯 餅乾 糖醋排骨 義大利麵 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 高麗菜飯 茄子 豆腐 四季豆 香菇雞湯 櫛瓜 湯麵 娃娃菜 炒飯 家常菜 早餐 涼拌小黃瓜 番茄 滷肉 打拋豬 炒麵 白菜滷 台式泡菜 瓜仔肉 鮭魚 地瓜 雞胸肉 高麗菜 麻婆豆腐 花椰菜 番茄炒蛋 粽子 菠菜 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 杏鮑菇