紅燒蒜頭雞-家常菜 分享傳送傳送列印 窩窩（wowo mama) 59 食譜 137 粉絲 追蹤 467 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 非常下飯的一道菜 https://m.facebook.com/wowomama/ 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 土雞腿 1隻 蒜頭 10粒 薑 3～4片 辣椒 一根 醬油 適量 冰糖 適量 1 鍋中放油先用小火煎香蒜頭粒，蒜頭微黃後取出，再將薑片放入爆香後再放入雞腿肉煎到有點微焦 2 加入米酒約一湯匙醬油2湯匙水一杯湯汁滾後轉小火慢燉 3 燒約30分鐘後加入爆香過的蒜頭、辣椒、冰糖、胡椒粉在悶燒約10分鐘即可（燒得過程要注意攪拌以免底部燒焦） 小撇步 https://m.facebook.com/wowomama/ 2017/02/10 發表 4,975 瀏覽
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