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南西廚房
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青春活力健康omega鮭魚餐

青春活力健康omega鮭魚餐

描述

簡單食材,有些小創意
讓烹飪更美好❤️❤️❤️❤️

60 說讚 1 留言

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 配菜(蘿蔔薄片、蘆筍、玉米筍、海帶芽、豆芽菜)川燙備用!
在起一鍋水燉煮蘿蔔湯(蘿蔔塊狀)

    配菜(蘿蔔薄片、蘆筍玉米筍、海帶芽、豆芽菜)川燙備用! 在起一鍋水燉煮蘿蔔湯(蘿蔔塊狀)

  • 製作涼菜 1、海帶芽川燙後,放入味霖3大匙,些許糖、白醋 靜置五分,最後瀝乾,加些許麻油辣椒!完成! 2、豆芽菜川燙後、放入些許鹽巴、1匙麻油、,些許味霖,黑胡椒均勻拌入,完成! 3、山藥,用些許茶油香煎,兩面成焦糖色就可!上面可加自己喜愛沙拉醬(例如凱撒,胡麻⋯⋯都很適合哦

  • 切一小塊奶油,入熱鍋,放入鮭魚跟馬鈴薯(要小心哦,鮭魚油質很多,會噴哦) 要翻面的時候,就可放入配菜囉(花椰菜可先放再陸續放進玉米筍和蘆筍、) 熟了就可做擺盤囉

  • 這時候就可把薄片跟玉米筍蘆筍切適當的長短,就可以做出青春活力的海芋囉

    這時候就可把薄片跟玉米蘆筍切適當的長短,就可以做出青春活力的海芋囉

  • 剩下的食材也不要浪費哦,可以加入黑米飯裡稍微拌炒一下!更有風味又營養哦

  • 這時候蘿蔔湯,也相當入味囉,加點鹽巴香油就完成整個套餐囉

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