李娟娟 11 食譜 19 粉絲 追蹤 麻油松板豬 描述 寒流來,喝個麻油湯品暖身一下吧… 外面買的一定要加味精或雞粉才會好吃,但很不健康,自己用天然食材做提味更棒~ 446 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 松板豬肉 一大片 麻油 半杯 米酒 半杯 桂圓,构杞 提味用,隨喜 薑 100克 步驟 薑切片,入鍋加麻油爆香煸至略焦黃。 松板豬肉切片,入鍋炒熟。 加米酒,水,桂圓一起加熱煮,約10分鐘,有飄出香味後,加入构杞。 可加麵線,高麗菜等,也很合味喔… 小撇步 建議不要加味精,雞粉喔…真的很傷身。 本身是幫客戶做到府月子保母的工作,試過很多版本的麻油湯品,這個版本算是大家接受度最高的。 桂圓,构杞,紅棗是常見的提味中藥材,我還看過有客戶還會加桔餅。 1.2 萬 瀏覽 2017/02/09 發表