麻油松板豬

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描述

松板豬肉Q彈,杏鮑菇軟嫩,麻油雞做法,很搭~

食材

1片
3-4個

步驟

  • 做法:松板豬洗淨斜切片,用鹽捏勻靜置,杏鮑菇切稍厚的大片備用。麻油熱鍋,下薑片煎至皺皮,下豬肉,杏鮑菇炒至肉表面金黃,加鹽,酒,枸杞,水煮滾即可。

    做法:松板豬洗淨斜切片,用鹽捏勻靜置,杏鮑菇切稍厚的大片備用。麻油熱鍋,下薑片煎至皺皮,下豬肉,杏鮑菇炒至肉表面金黃,加鹽,酒,枸杞,水煮滾即可。

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