百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
lynn
5 食譜 7 粉絲

肉桂蘋果醬

肉桂蘋果醬

描述

肉桂的氣味和蘋果真的很搭,喜歡肉桂味道的應該不會不知道這個搭配!

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果去皮去子切小塊,這看你想要什麼口感,可以切小塊或切大塊一些,也可以切片,這次我想要能平鋪在土司片上,所以我就切成片,將所有糖、水、醋或檸檬汁先加熱,再放入蘋果片!

    蘋果去皮去子切小塊,這看你想要什麼口感,可以切小塊或切大塊一些,也可以切片,這次我想要能平鋪在土司片上,所以我就切成片,將所有糖、水、醋或檸檬汁先加熱,再放入蘋果片!

  • 中火煮十分鐘,等它變軟變透明就差不多可以起鍋,如果是想直接抹在土司上來吃可以再煮軟爛一些,但我是要拿來烤土司用的,之後還會加熱,所以就直接起鍋了!起鍋前加肉桂粉拌勻!

    中火煮十分鐘,等它變軟變透明就差不多可以起鍋,如果是想直接抹在土司上來吃可以再煮軟爛一些,但我是要拿來烤土司用的,之後還會加熱,所以就直接起鍋了!起鍋前加肉桂粉拌勻!

  • 雖然看起來是一片片的,可是其實已經都鬆軟綿密,放在容器上放涼,冷藏,自己作的東西都是沒有防腐劑,所以都要儘快食用完!

    雖然看起來是一片片的,可是其實已經都鬆軟綿密,放在容器上放涼,冷藏,自己作的東西都是沒有防腐劑,所以都要儘快食用完!

  • 烤土司厚片!

    烤土司厚片!

  • 灑上糖粉,真的酸酸甜甜的,蘋果鬆軟棉土司又酥脆香,口鼻間有肉桂香味,真的太好吃!!

    灑上糖粉,真的酸酸甜甜的,蘋果鬆軟棉土司又酥脆香,口鼻間有肉桂香味,真的太好吃!!

  • 一次作多一點,當早餐點心很棒!

    一次作多一點,當早餐點心很棒!

小撇步

很多食譜都是加檸檬汁,水果醋也不錯!
醋在加熱過程中,酸味會不明顯,喜歡酸一點的可以起鍋前再加。
喜歡甜一點的,可以再加糖的份量,或之後灑上糖粉,看個人喜好!
圖片上看起來蘋果片還有片的形狀,但其實已是軟爛的口感,所以不需煮太爛,保留一些口感也很好吃。
肉桂粉的用量也是如此,有人不喜歡就少放些,像我很喜歡,放了不少,加重肉桂的香氣!

1.1 萬 瀏覽
avatar
lynn 5 食譜 7 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • Vera
    Vera

    一定要放水果醋嗎?

    我有寫在步驟一那邊,也可加檸檬汁喔!水果醋是我自己在檸檬比較貴的時侯用來替代的,萬一一時買不到檸檬要用蘋果醋或檸檬醋也不錯!

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 瓜仔肉 糖葫蘆 南瓜 三杯雞 高麗菜飯 蒸蛋 白菜滷 義大利麵 茄子 炒飯 鮭魚 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 炒麵 雞胸肉 杏鮑菇 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 糖醋排骨 菠菜 湯麵 粽子 番茄 酸辣湯 雞湯 雞肉 花椰菜 家常菜 四季豆 香菇雞湯 金針菇 娃娃菜 滷肉 排骨 玉米濃湯 麻婆豆腐 餅乾 早餐 雞蛋豆腐 竹筍 地瓜 小黃瓜 豆腐