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老熊食堂
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椰香綠咖哩雞

椰香綠咖哩雞

描述

冬天夏天都適合暖呼呼香噴的綠咖哩雞,畢竟他是白飯小偷啊!

666 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

醬料

步驟

  • 熱鍋,下料理用油炒香綠咖哩醬,小火慢慢炒香。

    熱鍋,下料理用油炒香綠咖哩醬,小火慢慢炒香。

  • 待咖哩炒香後,加入椰奶續炒。

    待咖哩炒香後,加入椰奶續炒。

  • 接著依序放入各項材料,雞肉→花椰菜→番茄等,也可放入茄子或櫛瓜,可隨個人喜好。

    接著依序放入各項材料,雞肉→花椰菜番茄等,也可放入茄子櫛瓜,可隨個人喜好。

  • 待食物熟透即大功告成。

    待食物熟透即大功告成。

  • 擺上小番茄及九層塔裝飾,開飯了!

    擺上小番茄九層塔裝飾,開飯了!

小撇步

1.糖可以用椰糖代替,更有香氣。
2.雞胸肉也可以用小雞腿或雞翅代替,可以先煎過。

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老熊食堂 6 食譜 23 粉絲

覺得做菜跟音樂一樣,都是好好完成會令人幸福的事。

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