覺得做菜跟音樂一樣,都是好好完成會令人幸福的事。
//雷柯德野莓水果酒風味橘瓣蘋果醬//
//雷柯德野莓水果酒風味橘瓣蘋果醬//

前些日子獲得無數顆恩典牌蘋果與橘子,冬天喝水果茶自製果醬不求人,這次改做帶點酒味的大人風果醬。

食材:蘋果、橘子、糖、檸檬

  • 40 說讚
紅醬蛤蜊麵
紅醬蛤蜊麵

只要食材蛤蜊搞定就完成90%的超簡單料理,味美又鮮的一道不求人料理

食材:可用義大利麵或平常慣用麵條、蛤蜊、橄欖油、紅醬、蒜瓣切碎、海鹽

  • 47 說讚
辣炒韓式豬五花
辣炒韓式豬五花

白飯強盜無誤!!! 在暖冬裡也好適合自己動手作的一道菜!

食材:帶皮豬五花、洋蔥、青蔥、韓式辣醬、蒜頭、番茄醬、香油、醬油、白芝麻

  • 711 說讚
  • 3 跟著做
粉蒸排骨
粉蒸排骨

好吃不複雜的美味好朋友就是粉蒸排骨了,當飯桌上少一道菜時,粉蒸排骨就是最簡單上手又大氣的一道菜譜。

食材:栗子南瓜、排骨、市售蒸肉粉、香菜或蔥花、蒜頭、醬油、豆瓣醬、香油

  • 92 說讚
  • 1 跟著做
椰香綠咖哩雞
椰香綠咖哩雞

冬天夏天都適合暖呼呼香噴的綠咖哩雞,畢竟他是白飯小偷啊!

食材:雞胸肉、牛番茄、綠咖哩、小番茄、椰奶、花椰菜、糖、九層塔、魚露、辣椒、洋蔥

  • 654 說讚
韓式炸雞
韓式炸雞

好吃到不行一口接一口的韓式炸雞,配上啤酒,簡直絕配二重奏!!

食材:雞肉、胡椒粉、米酒、太白粉、鹽巴、雞蛋、韓式辣椒醬、番茄醬、飲用水、花生醬、白芝麻、蜂蜜

  • 292 說讚
  • 1 跟著做