扁魚白菜紅燒獅子頭 分享傳送傳送列印 曾昱翔 3 食譜 3 粉絲 追蹤 30 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 7 人份 時間 90 分鐘 食材 梅花肉 3斤 白菜 1kg 扁魚 少許 蔥 3支 薑 少許 醬油 靠感覺 糖 看要吃多甜自己抓 1 豬肉剁泥，白菜用手撕，蔥和薑拍一拍 2 豬肉煎金黃色，蔥薑微焦，扁魚金黃色，下去滷下調味料 3 小撇步 糖要炒過，醬油也是，爆香料要用中火，不能太大火，會糊掉 2017/02/01 發表 2,264 瀏覽
討論