Mimima❤️山藥雞湯

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0失誤的好喝補氣雞湯,預先煮好雞湯,要吃時加入山藥即可快速上菜!

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

雞腿肉 一隻
山藥 一小截
調味
*當歸 1小片
*黃耆 1小把
*紅棗 隨意
枸杞 隨意
米酒 少許
*薑片 少許
  • 1雞腿肉去血水雜質後,與*調味品一起放入鍋中,加水(水量需預留最後要放山藥的空間),蓋鍋蓋放入電鍋,外鍋2杯水。 跳起來若沒有馬上要吃可以讓它悶著肉更軟爛。
  • 2枸杞用米酒稍微泡一下、山藥削皮切塊備用。雞湯放爐上煮滾,放入枸杞(連米酒)、山藥,山藥熟了就完成囉!
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2017/01/30 發表 5,633 瀏覽

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