米米小廚房 39 食譜 58 粉絲 追蹤 Mimima❤️山藥雞湯 描述 0失誤的好喝補氣雞湯,預先煮好雞湯,要吃時加入山藥即可快速上菜! 351 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 一隻 山藥 一小截 調味 *當歸 1小片 *黃耆 1小把 *紅棗 隨意 枸杞 隨意 米酒 少許 *薑片 少許 步驟 雞腿肉去血水雜質後,與*調味品一起放入鍋中,加水(水量需預留最後要放山藥的空間),蓋鍋蓋放入電鍋,外鍋2杯水。 跳起來若沒有馬上要吃可以讓它悶著肉更軟爛。 枸杞用米酒稍微泡一下、山藥削皮切塊備用。雞湯放爐上煮滾,放入枸杞(連米酒)、山藥,山藥熟了就完成囉! 7,837 瀏覽 2017/01/30 發表