紹興醉雞🍺🐔

Helen
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描述

原來醉雞那~麽簡單!
醃一醃,蒸一蒸,泡一泡,切一切
好吃好吃

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

醉雞汁

步驟

  • 將雞腿兩面抹鹽捲起,用烘焙紙或鋁箔紙包起來,兩頭打結,醃10分鐘

  • 放進電鍋蒸約20分鐘

  • 將當歸、枸杞放入水中,小火煮約15分鐘,倒入紹興酒,放涼備用,再將雞腿和雞汁倒入盒裡,中午做其實晚上也可以吃了啦,看你要泡幾天囉

    將當歸、枸杞放入水中,小火煮約15分鐘,倒入紹興酒,放涼備用,再將雞腿和雞汁倒入盒裡,中午做其實晚上也可以吃了啦,看你要泡幾天囉

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    最後切片就好啦

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