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寶貝女兒最愛的就是這一味,香濃滑順的燉飯。最簡單的材料與調味讓孩子開心的吃。就是我的心願

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
牛肝菌菇
適量
500ml
洋蔥切丁備用
半顆
杏鮑菇切丁
2隻
羅勒葉
20片
白米
1杯
北海道奶油濃湯塊
2塊
白酒
150ml
清水
300ml
  • 1
    奶油放入平底鍋中火加熱至融化
  • 2
    放入切丁洋蔥,杏鮑菇中火洋蔥炒至透明
  • 3
    加入白米炒至透明狀,約5分鐘
  • 4
    加入白酒煮至無酒氣,加入泡發的牛肝菌菇
  • 5
    分批加入牛肝菌水大火煮,重復此動作煮15分。
  • 6
    試吃米熟度。加入奶油湯塊。清水300ml分批加入。
  • 7
    加入羅勒葉起鍋。
2017/01/26 發表 3,590 瀏覽
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很美味喔!

2 years ago