椰子球Coconut Macaroons
收藏 111
留言 0
有 1 人跟著做
份量
10
人份
食材
牛奶
25克
椰絲/椰蓉
70g
糖
50g
蛋
1隻
低筋麵粉
5g
-
1牛奶煮至熱/冒煙，但不沸騰
-
2混合椰絲和糖後，倒進牛奶中，讓糖溶化，待1小時後讓混合物自然冷卻 -
31小時後，加入蛋和低筋麵粉
-
4放冷藏12小時。
-
5把烤箱預熱，把4)取出揉成球狀
-
6進烤箱180度烤15分鐘
