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Kelly心廚

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南瓜子瓦片

南瓜子瓦片

描述

南瓜子瓦子不再侷限堆成圓型，以烤盤的大小直接鋪滿整片，烤好趁熱切成方塊，就可節省很多的時間喔。

693 說讚 4 一起做 2 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

南瓜子

200克
蛋白

40克
細砂糖

70克
無鹽奶油

30克
低筋麵粉

20克
鹽

少許

步驟

準備材料。
蛋白加入砂糖及鹽拌均。
加入融化的奶油及低筋麵粉攪拌。
麵糊攪拌後過篩。
加入南瓜子後，放入冰箱冷藏一晚。
烤盤鋪上烘焙紙，倒入冷藏的南瓜子麵糊鋪平, 放入已預熱的烤，140度烤20分鐘。
烤好待溫度有點降溫不燙手時，切成方型，就完成囉。

小撇步

南瓜子先低溫烘烤過，會更香。
烤好的瓦片，包裝上美美的袋子，就成了送禮的好選擇囉^_^

2.1 萬瀏覽

2017/01/20 發表

Kelly心廚 6 食譜 4 粉絲

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有 4 個一起做

健康好吃
營養香酥好滋味

蔡嘉家
香噴噴

魏布蕾
南瓜子放太少了哈哈不過好吃

賴淑芬
好吃

留言

共 2 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

陳威豪
問一下，為何放到隔天，餅乾會軟軟的? 我有放在保鮮盒
8 years ago
作者Kelly心廚
有可能的原因是餅乾沒有烤透或放涼後沒立刻放保鮮盒內哦
8 years ago
Vivian Chiu
請問包裝袋哪裡買？謝謝～
8 years ago
作者Kelly心廚
一般的食品材料行都有賣哦
8 years ago

大家都在查

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