南瓜子瓦片

收藏 621 留言 4
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Thumb 92cc16dacd49bb0d Default avatar

南瓜子瓦子不再侷限堆成圓型,以烤盤的大小直接鋪滿整片,烤好趁熱切成方塊,就可節省很多的時間喔。

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
南瓜子
200克
蛋白
40克
細砂糖
70克
無鹽奶油
30克
低筋麵粉
20克
少許
  • 1
    準備材料。
  • 2
    蛋白加入砂糖及鹽拌均。
  • 3
    加入融化的奶油及低筋麵粉攪拌。
  • 4
    麵糊攪拌後過篩。
  • 5
    加入南瓜子後,放入冰箱冷藏一晚。
  • 6
    烤盤鋪上烘焙紙,倒入冷藏的南瓜子麵糊鋪平, 放入已預熱的烤,140度烤20分鐘。
  • 7
    烤好待溫度有點降溫不燙手時,切成方型,就完成囉。
贊助
小撇步

南瓜子先低溫烘烤過,會更香。
烤好的瓦片,包裝上美美的袋子,就成了送禮的好選擇囉^_^

2017/01/20 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

問一下,為何放到隔天,餅乾會軟軟的?
我有放在保鮮盒

a year ago
user_avatar
作者回應

有可能的原因是餅乾沒有烤透或放涼後沒立刻放保鮮盒內哦

a year ago
user_avatar

請問包裝袋哪裡買?謝謝~

a year ago
user_avatar
作者回應

一般的食品材料行都有賣哦

a year ago