太陽蛋餃鍋燒麵

描述
自從買了小砂鍋,就愛不釋手的一直想用它cook,今天回家又餓又累,於是隨性翻出冰箱的食材來個"10分鐘變佳餚"!
步驟
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將材料備齊,豆腐切片。
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先將調味料的烹大師昆布粉和味霖及醬油拌勻備用。
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把鍋燒麵先稍微煮散,再放入豆腐片。
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接著加入作法2的調味料,同時也加入鹽、白胡椒粉、香油,然後攪拌均勻。(小心不要將豆腐弄碎裂)
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再放入豌豆苗和鋪上蛋餃,蓋上蓋子悶煮食材到熟。
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最後打上一顆蛋,再稍微悶煮30秒~1分鐘即可。
小撇步
稍微注意一下食材的擺放,不但受熱均勻,也能有餐廳級的視覺享受!
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