太陽蛋餃鍋燒麵

24 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

自從買了小砂鍋,就愛不釋手的一直想用它cook,今天回家又餓又累,於是隨性翻出冰箱的食材來個"10分鐘變佳餚"!

食材

桂冠蛋餃 5片
鍋燒麵 1份
豆腐 數片
豌豆苗 適量
2碗
1顆
調味料
烹大師昆布粉 1/2茶匙
味霖 2茶匙
醬油 2茶匙
適量
白胡椒粉 適量
香油 少許
  • 1 將材料備齊,豆腐切片。
  • 2 先將調味料的烹大師昆布粉和味霖及醬油拌勻備用。
  • 3 把鍋燒麵先稍微煮散,再放入豆腐片。
  • 4 接著加入作法2的調味料,同時也加入鹽、白胡椒粉、香油,然後攪拌均勻。(小心不要將豆腐弄碎裂)
  • 5 再放入豌豆苗和鋪上蛋餃,蓋上蓋子悶煮食材到熟。
  • 6 最後打上一顆蛋,再稍微悶煮30秒~1分鐘即可。
贊助

小撇步

稍微注意一下食材的擺放,不但受熱均勻,也能有餐廳級的視覺享受!
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog

2012/04/03 發表 5,035 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣