超幼滑薯蓉
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有 4 人跟著做
很多人都喜歡的薯蓉，做前菜或配菜都非常合適。香濃幼滑的薯蓉，做法非常簡單，只要多做一個步驟就會有超Creamy 的薯蓉，比餐廳吃的還美味，大家必定要試試！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
800克
奶油
30克
牛奶
80毫升
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1將馬鈴薯去皮，切成小塊，放入一鍋開水內，用中火煮滾，然後轉小火煮至馬鈴薯全熟 -
2將馬鈴薯瀝乾水份，然後用叉或至馬鈴薯器壓至薯蓉。如要非常幼滑的薯蓉，用篩網過濾，用膠刮輔助
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3最後下鹽，黑胡椒粉、奶油及微暖的鮮牛奶拌勻即可
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