【寶媽媽】愛的料理。醉雞。。
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自己動手做年菜
份量
5
人份
時間
180
分鐘
食材
全雞
1隻
枸杞（請中藥店抓）
1雞的量
紹興酒
2瓶
-
1「全雞」1隻 「玻璃瓶」3L 「中藥材」1包 「紹興酒」2瓶 -
2全雞先沖水去血水，用冷水煮到沸騰
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3煮沸關火
-
4玻璃瓶沸水沖 放入中藥包
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5將雞肉放入玻璃瓶中
-
6加入兩瓶紹興酒
-
7貼上標籤 到約5-6天才可以開 夾取要用乾淨的筷子 才不會跑味
