❤️棉花糖牛軋糖❤️


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份量
1 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
白色棉花糖(小顆)
120g
無鹽奶油
40g
奶粉
80g
堅果(花生.南瓜子)
100g
  • 1
    將奶油放入不沾鍋內用小火溶化,再加入棉花糖。
  • 2
    持續攪拌至全部溶化,加入奶粉快速攪拌均勻(關火不然會燒焦)。
  • 3
    再加入堅果攪拌均勻。
  • 4
    倒至耐烤烘焙紙上整形。
  • 5
    等待涼一下就會變硬,再切割自己要的型,包裝即可。
小撇步

要用不沾鍋喔!棉花糖大的剪成小塊會比較快溶化!

2017/01/17 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問我要做抹茶口味,那不加奶粉可以嗎?謝謝

2 years ago
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請問奶粉在哪個步驟加入?

2 years ago
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作者回應

棉花糖融化後放的。

2 years ago