♥(Ma小姐的廚房)棉花糖大變身!!!自製牛軋糖來摟~送禮自用兩相宜

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今天要介紹的是超簡單
五個步驟自己做牛軋糖拉~~~~<3

份量
5 人份
時間
15 分鐘
食材
棉花糖
120g
無鹽奶油
35g
奶粉
100g
任何堅果類
100g
  • 1
    將你準備的堅果,用烤箱以140度烤個5~7分鐘哦(若是不能調溫的小烤箱也沒關係,大概五分鐘左右以不烤焦為原則)
  • 2
    在鍋中放入奶油及棉花糖用小火煮至溶化成液體狀 (用不沾鍋來煮,比較不會粘鍋)
  • 3
    等棉花糖溶化至8分就可以熄火並在"鍋中"加入奶粉拌勻再加入以烤好的堅果
  • 4
    取一張不會沾黏的紙ex.烤盤紙 將牛軋糖朔形成長方形
  • 5
    等到放涼後,再切成一口大小的長方塊 將將將將~~~完成拉!!!
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小撇步

ps.若想要製作別的口味也很簡單
<> 的話就加一t“抹茶粉”在奶粉那邊攪拌均勻
<> 的話就加一t“巧克力”粉在奶粉那邊攪拌均勻
然後這是我的粉絲專頁呦
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大家可以在這邊看到更多美味的食譜還有食記
http://rainy820210.pixnet.net/blog
歡迎大家來尋寶<3

2013/10/23 發表 4.5 萬 瀏覽
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加奶粉速度要很快速攪拌是嗎

2 months ago
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請問我做咖啡的變很黏手,該怎麼改善?

2 years ago