鑄鐵鍋料理-娃娃菜砂鍋獅子頭
描述
LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋一鍋到底全程烹調
份量
4
人份
時間
45
分鐘
食材
看全部食材
步驟
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將獅子頭材料(A)放入盆內絞拌均勻，加入蛋攪打出筋。
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攪拌至絞肉成形，取出約80g一顆。
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沾上太白粉放入180度油鍋裡炸至金黃。
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肉丸成形即可取出備用。
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再放入炸至半熟的獅子頭，蓋上鍋蓋煮約25分鐘，再勾薄芡即可。
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跟著做照片中須包含 Le Creuset 鍋具(不限款式皆可參加)
小撇步
LE CREUSET不同大小或顏色之圓鍋、橢圓鍋、淺底鐵鍋、燉飯鐵鍋、山茶花鍋等鍋型皆適宜使用喔！
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* 跟著做照片中須包含「Le Creuset 鍋具」入鏡(只要為Le Creuset 正品鍋具皆可參加，不限款式)
* 購買通路：愛料理市集：https://goo.gl/VkQR6w
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