Le Creuset 107 食譜 1,088 粉絲 追蹤 和風明太子義大利麵 描述 賣場連結:https://market.icook.tw/products/lecreuset02 #素食 #蔬食 112 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 義大利麵 160g 麻油 2大匙 特級橄欖油 2大匙 蒜頭 3辦 切片 長紅辣椒 ½條 切片 明太子 40g 清酒 2小匙 鹽、胡椒 適量 醬油 約2大匙 海苔絲 1把 步驟 備一小圓鍋,倒入約2公升的水煮至滾, 放一小匙鹽,再放入義大利麵 另取TNS單柄煎鍋,倒入麻油與特級橄欖油,以中火加熱後放入蒜片與紅辣椒片,炒出蒜頭香氣 加入明太子、清酒、鹽與胡椒 將煮好的麵條加入拌勻,再加入醬油調味 盛盤後撒上海苔絲即可 4,678 瀏覽 2017/01/16 發表