櫻花蝦杏仁瓦片
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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先將所有的材料量好份量，才不會手忙腳亂
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全蛋+蛋白一顆拌勻成蛋液
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加入糖粉、鹽拌勻
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拌勻後加入過篩麵粉，再拌勻
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無鹽奶油以500w微波1分鐘
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將融化的奶油加入麵糊中拌勻
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沒有模具，可以利用喝完的塑膠飲料杯
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將上面剪開，就可以當作模具了～
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在烘焙紙上放上模具，以叉子挖少許麵糊再用叉子慢慢鋪平
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鋪完後拿起模具，你就可以得到一個圓圓漂亮的瓦片
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烤箱預熱160度備用
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每一片都要一樣厚，烤起來才會均勻
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放入預熱完成的烤箱，烤12-15分鐘至金黃
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完成後放涼，就可以享用囉！ 也可以依自己喜好趁熱撒些海苔粉，多些海潮香氣～
小撇步
烤好的瓦片放涼好要盡快放到密封袋中，以免軟化
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