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Popo小日子
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萌萌的「聖誕老公公餅乾」居然還有大鬍子!

萌萌的「聖誕老公公餅乾」居然還有大鬍子!

描述

可愛的「聖誕老公公餅乾」滿是杏仁片鬍子來送禮囉!!
一片餅乾兩種口感真是大滿足呀~

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YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

10 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

[杏仁片麵糊]

步驟

  • 先來製作餅乾麵團:將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。

    先來製作餅乾麵團:將軟化奶油與糖粉混合均勻後拌入雞蛋液拌勻、倒入過篩的低筋麵粉混合成麵糰。

  • 將麵糰擀平冷藏15分鐘。

    將麵糰擀平冷藏15分鐘。

  • 接著來製作杏仁瓦片麵糊:將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。

    接著來製作杏仁瓦片麵糊:將蛋白與砂糖混合後加入低筋麵粉拌勻、倒入融化無鹽奶油拌勻後加入杏仁片輕輕拌勻即可。

  • 將餅乾麵皮壓出聖誕老公公形狀。

    將餅乾麵皮壓出聖誕老公公形狀。

  • 鬍子部分鋪上杏仁瓦片麵糊、放入預熱160度烤箱烤約15分鐘(時間可看上色程度)。

    鬍子部分鋪上杏仁瓦片麵糊、放入預熱160度烤箱烤約15分鐘(時間可看上色程度)。

  • Ho Ho Ho ~~~萌萌的「聖誕老公公餅乾」出爐囉!!

    Ho Ho Ho ~~~萌萌的「聖誕老公公餅乾」出爐囉!!

  • 成品真的好可愛呀!!可以一次吃到餅乾及杏仁片的兩種口感~不管是大人還是小孩都很喜歡耶♡

    成品真的好可愛呀!!可以一次吃到餅乾及杏仁片的兩種口感~不管是大人還是小孩都很喜歡耶♡

小撇步

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