皮蛋肉片粥（露營ok）
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先用高湯和白飯熬成縻狀，加入薄肉片汆燙一下，切一顆皮蛋放上去，淋上香油、撒些白胡椒，就完成快速好吃的暖胃好粥了！
份量
3
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
昆布高湯
1000cc
白飯
2碗
火鍋肉片
6~10片
皮蛋
一顆
香油
少許
-
1湯鍋中加入高湯、水（自行調整水量）、白飯煮至滾，改中火煲至飯呈縻狀
-
2加入鹽調味
-
3放入肉片煮至白即熄火
-
4切一顆皮蛋放上、淋香油、撒白胡椒，也可以放一些蔥。就完成一鍋暖暖好粥了！
