草莓乳酪 列印 94 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量10人份以上 食材 NBA乳酪 320克 動物性鮮奶油 320克 檸檬汁 2大匙 糖粉 40克 吉利丁片 3～4片 新鮮草莓 適量 冷凍塔皮（依個人想做的大小） 20個（蛋塔的大小） 1 動物性鮮奶油大發後，先放入冰箱冷藏備用。 2 乳酪室溫軟化打發後，加入糖粉、檸檬汁拌均。 3 吉利丁泡冰水軟化後，泡熱水融解，加入作法2中拌均。 4 取1/4打發好的鮮奶油到做法3中先拌均後，在倒回鮮奶油裡，攪拌均勻即可成乳酪餡。 5 喜歡吃塔或派的人，可以先烤好後在擠乳酪餡，再開始裝飾草莓和水果，在冰入冰箱2個小時即可食用。 贊助 2017/01/12 發表 2,725 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家常食材 水果 草莓 (746)
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