湯圓鯛魚燒
描述
鯛魚燒的內餡加入了一整顆的桂冠湯圓，熱熱吃爆漿好滋味。
份量
10
人份
時間
90
分鐘
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我是使用小V鬆餅機，換上鯛魚燒模具，開機預熱
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先調好麵糊，我懶惰所以使用了市售的鬆餅粉
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將些許麵糊倒入模具內後放入一顆湯圓(一隻魚一顆即可)，然後再蓋上一些麵糊，將鬆餅機蓋子蓋上直接把整台鬆餅機翻面(此動作要小心鬆餅機很燙)，約莫3分鐘後，再翻回正面約4分鐘後即可取出
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切開面長這樣。我買的是桂冠的"紫糯湯圓"內餡是芝麻口味！
小撇步
1. 桂冠湯圓不用解凍，請記得一定要烤7分鐘左右，不然湯圓不會熱。
2. 此份量約可以做20隻魚左右
isavia
