【摩堤 鑄鐵鍋料理】番茄海鮮炊飯
不想動手的時候，就用一鍋到底的方式，食材全部放入按下煮飯全部搞定！
食材
米
2杯
水
2杯
牛番茄
2顆
蝦仁
150g
奶油
20g
蒜頭
2顆
橄欖油
2湯匙
黑胡椒
適量
鹽巴
適量
使用器材
A5F8 IH智慧感應爐
一台
20cm A5圓鍋
一台
-
![[備料]](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 [備料] -
2 將所有的食材放入鍋中，並將電源打開，功能鍵按3下跳至煮飯，火力選2杯模式(4人份)
-
3 蓋上蓋子，約30分鐘後會自動煮好跳到保溫模式
-
4 30分鐘後開蓋
-
5 將番茄搗碎，與米飯攪拌均勻
-
6 完成
![[備料]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/898453/large_25c114da52383923.jpg)
小撇步
先將蝦子用少許鹽巴抓醃，吃起來口味會更好喔
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