收藏 510 留言 0
4 人跟著做 Thumb 830d4da5bb0d9b65 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

簡單又色、香、味俱全的飽食料理!

食材
蝦子
8隻
冬粉
2把
葱花
適量
蒜頭
3瓣
薑片
5片
辣椒絲
適量
白胡椒粉
少許
香油
少許
調味料
蠔油
2大匙
1小匙
米酒
適量
1碗
  • 1
    蝦子洗淨去腸泥、剪去蝦頭尖刺及長鬚(避免油爆),切薑片、蒜頭、蔥花、辣椒絲,冬粉泡水變軟後瀝乾 備用
  • 2
    熱油鍋,將蝦子煎至兩面變紅,起鍋備用
  • 3
    原鍋爆香薑片、蒜頭,倒入冬粉和調味料煮滾,放入蝦子拌炒至略為收汁,起鍋前灑些蔥花、辣椒絲、白胡椒粉、香油,熱騰騰的美味就要上桌囉~
2017/01/11 發表 1.1 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣