低脂雞肉豆腐丸
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雞胸肉油脂少，以一半板豆腐取代肉，熱量低
時間
15
分鐘
熱量
食材
板豆腐
半盒
雞絞肉
260g
胡椒鹽
2g
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1食材 -
2
-
3戴手套將食材捏碎同一方向拌出黏性
-
4雞蛋盒放一小匙麵粉，放入一大匙肉餡、再撒上一小匙麵粉。蓋上蓋子上下左右搖晃。
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5烤10分鐘
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6
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7雞肉丸蘿蔔湯
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8低脂獅子頭
小撇步
雞蛋盒的作法是多年前看阿基師介紹的。
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