低脂雞肉豆腐丸

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雞胸肉油脂少,以一半板豆腐取代肉,熱量低

烹調時間15分鐘

食材

板豆腐 半盒
雞絞肉 260g
胡椒鹽 2g
  • 1 食材
  • 2
  • 3 戴手套將食材捏碎同一方向拌出黏性
  • 4 雞蛋盒放一小匙麵粉,放入一大匙肉餡、再撒上一小匙麵粉。蓋上蓋子上下左右搖晃。
  • 5 烤10分鐘
  • 6
  • 7 雞肉丸蘿蔔湯
  • 8 低脂獅子頭
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小撇步

雞蛋盒的作法是多年前看阿基師介紹的。
粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/
部落格:http://sera070302.pixnet.net/blog

2017/01/10 發表 3.2 萬 瀏覽

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討論共 4 則

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可以保存多久

16 天前
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L

4 個月前
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作者回應

^^

4 個月前
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請問家裡沒有烤箱可以用蒸的嘛

9 個月前
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作者回應

可以的喔,水煮、煎、蒸,皆可喔

4 個月前
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雞絞肉可以改為雞胸肉嗎

9 個月前
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作者回應

不好操作,不建議。

9 個月前