奶香起司酥餅🧀️cheese🧀️

1 把所有粉類放在一起過篩，雞蛋回室溫，無鹽奶油和糖粉一起放進乾淨的盤子。

2 先把糖粉和奶油輕輕的拌勻一起再打發，這樣糖粉不會因為打發而飛出盤外。奶油打發到兩倍大蓬鬆奶白如圖

3 把雞蛋加入打發好的奶油裡面用自動打蛋器攪拌均勻後（如果出現豆腐渣的現象是正常的，因為雞蛋溫度與奶油溫度不一樣）把所有粉類過篩拌入攪拌均勻。

4 把所有材料拌入攪拌均勻後弄成麵團，就可以隨意的切圖案或者像我隨意的弄成小圓球。

5 弄成小圓球後放在烤盤上，用小叉在表面按一下弄出紋路就可以了。