蒜炒魚皮（黃俊推薦）
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魚皮料理一直以來都是很棒的下酒菜
味道炒重一點無論下飯配酒都很適合
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
魚皮
1份
薑
適量
青蔥
一些
蒜頭
一些
鹽
少許
辣椒
二根
-
1先將材料做好準備 -
2下薑片爆香
-
3爆蒜辣椒，爆香
-
4下魚皮翻炒
-
5盛盤，上桌
小撇步
吃重口味的，可以多些蒜頭及辣椒
會非常下飯唷