🍅番茄牛肉麵🍅
🍅番茄牛肉麵🍅
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簡單食材，簡單作法
讓不愛吃飯的小寶貝一次就吃掉兩碗🌞
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
番茄
3顆
麵條
一斤半
牛排
200g
高麗菜
小粒半顆
洋蔥
半顆
水
鍋子八分滿
蔥
兩根
冰糖
少許
鹽巴
適量
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1這次太趕工所有忘了拍過程照片😑 首先把番茄切小塊、洋蔥切細、蔥切花、高麗菜切一切、牛排切一小塊（方便咬） -
2開火把洋蔥炒軟後放入牛肉一起炒，炒至牛肉表面變色即可放水入鍋內，水加至鍋子的八分滿，在放入蕃茄，蓋上鍋蓋先大火煮滾後關小火，燉約30分鐘左右
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330分鍾後放入高麗菜，在蓋上蓋子煮到高麗菜軟透後，放鹽巴跟冰糖做調味就完成囉！最後放入你要吃的麵條煮一下就好～ 貼心提醒🌹麵條容易吸水，建議可以另外燙，不然會跟穎媽一樣一直重複加水一直調味😱 冰糖是避免太鹹可以綜合一下
小撇步
牛肉軟嫩的小秘密🌹牛肉表面變色就要加水囉！熟過頭在加水就不嫩囉😭