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Alyssa 料理實驗室🐣
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🍅番茄牛肉麵🍅

🍅番茄牛肉麵🍅

描述

簡單食材,簡單作法
讓不愛吃飯的小寶貝一次就吃掉兩碗🌞

199 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 這次太趕工所有忘了拍過程照片😑

首先把番茄切小塊、洋蔥切細、蔥切花、高麗菜切一切、牛排切一小塊(方便咬)

    這次太趕工所有忘了拍過程照片😑 首先把番茄切小塊、洋蔥切細、切花、高麗菜切一切、牛排切一小塊(方便咬)

  • 開火把洋蔥炒軟後放入牛肉一起炒,炒至牛肉表面變色即可放水入鍋內,水加至鍋子的八分滿,在放入蕃茄,蓋上鍋蓋先大火煮滾後關小火,燉約30分鐘左右

  • 30分鍾後放入高麗菜,在蓋上蓋子煮到高麗菜軟透後,放鹽巴跟冰糖做調味就完成囉!最後放入你要吃的麵條煮一下就好~ 貼心提醒🌹麵條容易吸水,建議可以另外燙,不然會跟我一樣一直重複加水一直調味😱 冰糖是避免太鹹可以綜合一下

小撇步

牛肉軟嫩的小秘密🌹牛肉表面變色就要加水囉!熟過頭在加水就不嫩囉😭

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