情人節法芙娜巧克力餅乾
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熱量
食材
鳥越低筋麵粉
130g
法芙娜可可粉
10g
細砂糖
40g
耐烤水滴巧克力
40g
無水奶油
70g
泡打粉
2g
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1將無水奶油跟砂糖攪拌均勻 -
2加入40g的冷水攪拌
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3加入過篩的麵粉、可可粉、泡打粉攪拌均勻
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4加入25g左右的水滴巧克力
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5搓成圓球狀
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6用手壓平至一樣厚度
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7擺上剩下的水滴巧克力，進烤箱囉～ 大約180度烤20分鐘
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8放涼就完成囉！
