愛料理 全部分類 家常菜色 麵食 餃子鍋貼 茄燒鮮餃 Mon's Tasty 47 食譜 1,798 粉絲 追蹤 16 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 很適合春天的五彩料理~ 營養簡單!! 食材 桂冠魚餃 1包 桂冠蛋餃 1包 材料 蕃茄 3~4顆 洋蔥 1小顆 蔥 2根 杏香菇 4~5小棵 薑絲 少量 調味料 胡椒 少量 糖 2小匙 鹽 2小匙 香菇素蠔油 適量 將材料洗淨切好備用,熱油鍋爆香薑絲、洋蔥後下蕃茄丁炒軟到出水 加入一大碗水、桂冠餃類煮開後蓋蓋子悶熟 加入杏香菇後慢慢將水收乾,最後加入蔥段拌熟即可上桌囉!! 小撇步 餃類原本就有鮮味鹹味,在料理的時候不需要再加雞粉或是柴魚粉之類的鮮味料囉~ 保有湯汁拌麵也很清爽美味!! http://laurelhotpot.pixnet.net/blog 2012/03/31 發表 3,801 瀏覽