茄燒鮮餃
很適合春天的五彩料理～ 營養簡單!!
食材
桂冠魚餃
1包
桂冠蛋餃
1包
材料
蕃茄
3~4顆
洋蔥
1小顆
蔥
2根
杏香菇
4~5小棵
薑絲
少量
調味料
胡椒
少量
糖
2小匙
鹽
2小匙
香菇素蠔油
適量
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![將[材料]洗淨切好備用，熱油鍋爆香薑絲、洋蔥後下蕃茄丁炒軟到出水](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1 將材料洗淨切好備用，熱油鍋爆香薑絲、洋蔥後下蕃茄丁炒軟到出水 -
2 加入一大碗水、桂冠餃類煮開後蓋蓋子悶熟
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3 加入杏香菇後慢慢將水收乾，最後加入蔥段拌熟即可上桌囉!!
![將[材料]洗淨切好備用，熱油鍋爆香薑絲、洋蔥後下蕃茄丁炒軟到出水](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/67072/large_368997d8988de573.jpg)
小撇步
餃類原本就有鮮味鹹味，在料理的時候不需要再加雞粉或是柴魚粉之類的鮮味料囉～
保有湯汁拌麵也很清爽美味!!
http://laurelhotpot.pixnet.net/blog
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