第一次-原味餅乾（減糖版）❤
描述
原味餅乾最重要的是怎麼做好麵團及烤箱上下火控制～
因為是給小朋友吃的，所以糖要少量
時間
20
分鐘
熱量
步驟
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先把食材準備好
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把無鹽奶油稍微退冰後，用打蛋器打軟，再加糖一起打
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分2-3次倒入蛋液攪拌（不要一次倒入）
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再倒入牛奶攪拌
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再把過篩好的低筋麵粉及泡打粉倒入攪拌（這時要用刮刀不要用打蛋器）
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麵團就完成囉
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然後用保鮮膜包起來，拿去冷凍冰10-30分鐘
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麵團稍微變硬時，就可以拿出來壓模囉！用自己喜歡的模型壓模
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烤箱先預熱10分鐘，再把壓好的餅乾放入烤箱（上火及下火各170度）大約烤10分鐘再翻面考5-10分鐘就完成囉！😊
