玉米豆腐雞塊-小烤箱版


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使用低脂的雞胸肉與板豆腐混合,低脂少少調味料,寶貝吃好、減重者吃也好. 大約可作20個

時間
20 分鐘
食材
板豆腐
約200g(半盒)
雞胸肉絞肉
約300
玉米粒
約100g(半碗
地瓜粉
少許
胡椒鹽
一小匙
  • 1
    戴手套將雞絞肉攪拌出黏性、板豆腐捏碎
  • 2
    加胡椒鹽拌勻
  • 3
    雞肉豆腐泥
  • 4
    雞蛋盒中每格放一小匙地瓜粉 填入半滿的步驟1. 放入幾顆玉米粒
  • 5
    填滿步驟3(雞肉豆腐泥)
  • 6
    沒有雞蛋盒用手包也可以
  • 7
    雞肉豆腐泥壓扁包入玉米粒
  • 8
  • 9
    輕壓扁
  • 10
    以小烤箱烤10分鐘
小撇步

雞蛋盒的作法是多年前看阿基師介紹的。
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2017/01/04 發表 1.5 萬 瀏覽
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請問地瓜粉可以改用日本太白粉或低筋麵粉嗎?謝謝。

6 months ago
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請問小烤箱要先預熱嗎???

2 years ago
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作者回應

不用喔

2 years ago
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請問用煎的是不是也可以 謝謝

2 years ago
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作者回應

可以的喔。謝謝

2 years ago
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如果烤箱是可以調溫度的,要調到幾度烤?

2 years ago
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作者回應

180度,tks

2 years ago